• RESTAURANT INSOLITE DANS LE NOIR MELBOURNE

    Dans le Noir ? MELBOURNE

    Una experiencia sensorial única
  • Dans le Noir ? MELBOURNE

    Dans le Noir ? MELBOURNE

    Social, inclusivo, único
  • Una experiencia sensorial

    Dans le Noir ? MELBOURNE

    Numero 3 de los restaurantes de Melbourne
DANS LE NOIR ? MELBOURNE

DANS LE NOIR ? MELBOURNE, EN EL TOP10 DE LOS MEJORES RESTAURANTES DE MELBOURNE EN TRIPADVISOR

UNA EXPERIENCIA HUMANA Y SENSORIAL ÚNICA

Los restaurantes Dans le Noir ?

Desde el año 2004 y a través el mundo, Dans le Noir ? propone probar una cocina gastronómica, creativa, de temporada, en la total oscuridad, acompañada y servida por guías singulares. Comer o cenar en la oscuridad absoluta es una experiencia original, que nos permite reevaluar nuestra percepción del gusto, mientras desafiamos nuestros sentidos. Encontramos relación con el mundo y los demás a través de un encuentro sorprendente con la diversidad.

RESERVA DANS LE NOIR ? MELBOURNE

EL RESTAURANTE DANS LE NOIR ? EN MELBOURNE

EXPERIENCIA ORIGINAL

Clasificado entre los mejores restaurante en Melbourne, Dans le Noir ? at Rydges on Swanston da la bienvenida a clientes de toda Australia para vivir una experiencia única en la oscuridad.

CONCEPTO ÚNICO Y HUMANO

Finalista del Melbourne Awards 2018 (Categoria Community) y del Melbourne Awards 2019 (Categoria Hospitality), Dans le Noir ? lleva los valores sociales y humanos de la ciudad.

INNOVADOR Y GOURMET

La cocina refinada y creativa de Christian Oblak pasa por la selección de ingredientes de alta calidad, frutas y productos frescos. Todos nuestros menús son probados y mejorados gracias a degustaciones realizadas por nuestros expertos sensoriales en la oscuridad absoluta.

Blog

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Jueves 05 Abril 2018

We are Vegetarian and Vegan friendly!

in Blog

by Super User

“Seasoned vegan menu”: Meat free, dairy free and 99% Gluten Free Menu

One of our mysterious menu suits any vegan requirements. Enjoy three or five courses meals without any animal products and guaranteed cruelty free. We are flexible and adapt ourselves to your expectations, if you are vegetarian and happy with dairy products you can have the selection of cheeses. If you are vegan, we offer a nice selection of vegan chocolates.

We pay a special attention to your allergies or dietary’s requirements and we will double check your order when you come at the restaurant.

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Jueves 05 Abril 2018

Dans le Noir ?: the social media detox experience

in Blog

by Super User

If the first thing you do every morning is to take your phone and watch your Insta feed before feeding yourself, If the last thing you do every night before kissing your partner and saying “Good night” is to use your device and check the latest news on Facebook, Well, this article might give you a solution to have a social media detox for an evening.

At Dans le Noir ?, the unique dining in the dark restaurant in Australia, we collect everything that may glow in the dark prior your experience. Cellphone, watches, no source of light is tolerated. It is one of the most impacting principle of the night: you will reconnect with your friends, colleagues or partner and even meet with some new friends at your table while never be disturbed by a text message or a notification on your phone. It’s one of the great power of the dark room, so enjoy!

No judgement

For once, no one will look at you or judge you. We are all convinced that using social media platform gives us credit and gratitude. In the dark room, you reconnect with yourself and your senses. The French Prime Minister in 2004 has experienced the dining in the dark restaurant in Paris and during his introspection he didn’t say a word. Everyone was very worried but at the end, he told the founder of the concept, Edouard de Broglie: “Tonight, I was with myself and it felt good.”. And that’s a major reason for the VIP to come at the restaurant because no one will recognise them and ask them a selfie!

 

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BLOG DANSLENOIR

¡COMO EL 1,5 MILLONES DE PERSONAS
EN TODO EL MUNDO, PRUEBA ESTA EXPERIENCIA LLENA DE SENTIDO!

EXPERIENCIA INUSUAL DANS LE NOIR ?

UN
REGALO ORIGINAL
E
INOLVIDABLE

Ofrece un regalo excepcional y original, ofrece una cena en el restaurante Dans le Noir ? de Melbourne. Menú 3 platos, menú 5 platos, maridaje de vinos, cocteles sorpresas etc. ¡Solo tienes que elegir el menú que deleitará a tus seres queridos!

Comité de empresa, jefe de equipo, ¿deseas recompensar a tus empleados o motivarlos? ¡Has encontrado el regalo perfecto, lleno de significado!

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UNA DE LAS MARCAS DE HOSTELERÍA MÁS GALARDONADAS DEL MUNDO


LOS TROFEOS DANS LE NOIR ?

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    Vos mots nous touchent. Your words mean the world to us. Tus palabras nos tocan. 🤎
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    🇬🇧Perception of taste is completely different in total darkness. We can’t wait to welcome you again to make you live this incredible experience! 🇫🇷 La perception du goût est différente dans le noir. Nous avons tellement hâte de vous retrouver pour vous faire vivre cette aventure unique!
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    //ESPACES SENSORIELS// 👃🤚👂👄 À Paris et à Nantes nous organisons des dégustations à l’aveugle en format apéritif! Une activité ludique à faire en famille, entre amis ou entre collègues, pensez-y ! Plus d’info ici: www.danslenoir.com/nos-espaces-sensoriels
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    🇬🇧 Caramelized baked apple, fresh coconut and roasted pistachios, chocolate soup with coconut milk and espelette pepper. 🇫🇷 Pomme au four caramélisée, coco fraîche, et pistaches torréfiées, soupe au chocolat, lait de coco et piment d’Espelette.
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    🇫🇷 Avez-vous déjà gouté nos cocktails ou mocktails suprises dans le noir ? Saveurs surprenantes à clé. On a hâte d’éveiller vos papilles à nouveau! 🇬🇧 Have you ever tried our surprise cocktails or mocktails in the dark ? Cant wait to challenge your senses again!
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    🇬🇧In our restaurants, coffee is not necessary a flavor you’ll find on sweet plates. Let yourself be surprised! 🇫🇷Dans nos restaurants, le café n’est pas forcément une saveur à retrouver dans un plat sucré. Laissez-vous surprendre !
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    🇫🇷 Craquant, onctueux, frais, chaud, sucré. À Dans le Noir ? on aime mettre vos sens en éveil avec des textures et des saveurs surprenantes! 🇪🇸 Crujiente, cremoso, fresco, caliente, dulce. Nos gusta despertar sus sentidos con sorprendentes texturas y sabores! 🇬🇧Crunchy, creamy, fresh, hot, sweet. A In the Dark? we like to awaken your senses with surprising textures and flavors!
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    🖤Merci. Thank you. Gracias 🖤
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    🇬🇧🍹FRESH MOCKTAIL : Green tea, sparkling water, lemon, lime, mint leaves, sugar, ice. Shake it. Enjoy! 🇫🇷🍹MOCKTAIL FRAICHEUR : Thé vert, eau gazeuse, citron vert & jaune, feuilles de menthe, sucre roux glaçons. Shake it, enjoy! 🇪🇸🍹COCTEL FRESCO: Té verde, agua con gas, limón, lima, hojas de menta, azúcar, hielo. Shake it, enjoy!
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    🇫🇷🍋Feriez-vous la différence dans le noir entre un citron jaune et un citron vert ? 🇪🇸🍋¿Puedes notar la diferencia en la oscuridad total entre un limón y una lima? 🇬🇧🍋Would you tell the difference in pitch black between lemon and lime?
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    🇬🇧Ceviche, avocado, mango, pine nuts, pomegranate, dash of lime. Fresh, simple. 🇫🇷Ceviche, avocat, mangue, pignons, grenade, jus de citron vert. Simple, frais, efficace. 🇪🇸Ceviche, aguacate, mango, piñones, Granada, límon verde. Simple, fresco, eficiente.
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    🍊orange is the new black 🍊no better caption needed.
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